کلمات به من این قدرت و می‌دن تا پل بزنم بین افکار خودم و دیگران و این برای من، لذت‌بخش‌ترین قسمت نویسندگیه.
مضرات چای زعفران برای بدن، از بی‌خوابی تا خطر سقط‌جنین اگر از آن دست افرادی هستید که همیشه به چای خود کمی زعفران اضافه می‌کنند تا چای را خوش خوش‌طعم و خوش‌رنگ‌تر کنند، باید از حالا به بعد با مضرات چای زعفران هم آشنا باشید تا در مواقع حساس از این چای خوش‌طعم دل بکنید. […]
طرز تهیه دمنوش زعفران برای پریود شدن طرز تهیه دمنوش زعفران برای پریود شدن، یکی از آن راهکارهای طبیعی و قدیمی مادربزرگ‌هاست که همیشه برای روزهایی که پریود به تاخیر می‌افتاد و نگرانی به جان آدم می‌نشست، به دادمان می‌رسید. شاید برای شما هم پیش آمده باشد که گاهی‌اوقات نه از درد خبری هست و […]
۷ تا از مهم‌ترین خواص پسته برای مردان که احتمالاً نمی‌دانید شاید امروز دیگر عجیب نباشد که مردی از سلامتی‌اش حرف بزند یا به تغذیه‌اش اهمیت بدهد؛ اما تا همین یکی دو نسل قبل، این موضوع بیشتر به شوخی شبیه بود. اگر مردی در جمع، حرفی از خواص پسته برای مردان می‌زد با جملاتی مثل […]
رابطه پسته و دیابت چیست؟ آیا مصرف پسته برای دیابت مفید است یا مضر؟ در مهمانی نشسته‌اید و ظرف آجیل به شما چشمک می‌زند، دلتان می‌خواهد که خجالت را کنار بگذارید و یک مشت مغز پسته و بادام خودتان را مهمان کنید؛ اما ناگهان مغزتان اخطار می‌دهد که پسته برای دیابت خوب است یا نه؟ […]
بالاخره طبع پسته سرد است یا گرم؟ بعضی از میوه‌ها یا مواد غذایی هستند که می‌دانیم نباید در کنار هم خورده شود، مثلاً خربزه و عسل، یا ماهی و ماست؛ اما پسته چطور؟ می‌دانید طبع پسته گرم است یا سرد؟ هرچند که از نظر علمی مستندات دقیقی بر این باورها وجود ندارد؛ اما خیلی از […]
پسته برای فشار خون مفید است یا مضر؟ بررسی کامل تاثیر پسته بر فشارخون گاهی اوقات، خوردن یک مادۀ غذایی نادرست می‌تواند حال ما را به‌کلی دگرگون کند. این جمله را فقط کسانی عمیقاً درک می‌کنند که با بیماری فشار خون دست‌وپنجه نرم کرده‌اند. مثلاً تاثیر پسته بر فشار خون یک چالش اصلی و مهم […]
آشنایی با خواص بی‌نظیر پسته در رژیم غذایی بارداری و مقدار مصرف آن دوران بارداری، با تمام شیرینی‌ها و نگرانی‌هایش، سؤال‌های زیادی را در ذهن مادران ایجاد می‌کند، به ویژه در مورد تغذیه. آگاهی از خواص پسته در بارداری و تأثیرات مثبت آن بر سلامت مادر و جنین هم می‌تواند یکی از دغدغه‌های این دوران […]
فرق پستهٔ احمدآقایی و پسته اکبری در چیست؟ فرض کنید که مهمان عزیزی برای آخر هفته قرار است به ملاقات شما بیاید و تصمیم می‌گیرید کمی پسته بخرید. اما آیا تابه‌حال به فرق پسته احمدآقایی و اکبری فکر کرده‌اید؟ با اعتمادبه‌نفسی بالا و سینه‌ای سِتبر وارد مغازه آجیل‌فروشی می‌شوید و درخواست پسته می‌کنید که ناگهان […]
بهترین زمان خوردن پسته برای کم‌خونی و کنترل اشتها چه ساعتی است؟ نیمه‌های شب است و گرسنه‌اید، در راه رسیدن به یخچال پسته‌های خندان روی میز توجه‌تان را جلب می‌کنند؛ اما آیا خوردن پسته قبل از خواب ایرادی ندارد؟ اصلاً بهترین زمان خوردن پسته صبح است یا شب؟ ما هم این سؤالات در ذهنمان شکل […]
منظور از انس پسته چیست و اونس پسته چگونه محاسبه می‌شود؟ یک مشتری ساده و معمولی، وقتی وارد فروشگاه خشکبار می‌شود فقط برایش خندان‌بودن و قیمت پسته ملاک است؛ اما یک مشتری باهوش، از فروشنده در مورد انس پسته سؤال می‌کند؛ چراکه می‌داند اونس پسته ملاک مهمی در کیفیت پسته است و اطلاع از مفهوم […]
طعم سالم، زندگی سالم
همه‌جا بادون بیشتر می‌چسبه!
از یه میان وعدهٔ پروتئینی بین درس و ورزش، تا گردوی چرب و زعفران خوش‌لعاب یک فسنجون ظهر پنجشنبه و گل محمدیِ چای میان‌روزی با همکاران، عطر و طعم طبیعت این مرز و بوم، حق همهٔ ماست. ادویه و آجیل باکیفیت، با قیمتی که برای هیچ‌کس گران نباشه، کاریه که از بادون برمیاد!
طعم سالم، زندگی سالم