فرض کنید که مهمان عزیزی برای آخر هفته قرار است به ملاقات شما بیاید و تصمیم می‌گیرید کمی پسته بخرید. اما آیا تابه‌حال به فرق پسته احمدآقایی و اکبری فکر کرده‌اید؟
با اعتمادبه‌نفسی بالا و سینه‌ای سِتبر وارد مغازه آجیل‌فروشی می‌شوید و درخواست پسته می‌کنید که ناگهان فروشنده از شما می‌پرسد: پسته احمدآقایی یا پسته اکبری؟ اما شما هیچ اطلاعاتی در مورد فرق این دو نوع پسته ندارید و ناچار مجبور می‌شوید که یکی از آن‌ها را شانسی انتخاب کنید.
در چنین شرایطی همۀ ما به علت عدم‌آگاهی، کمی احساس شرمندگی می‌کنیم و ممکن است پس از انتخاب، احساس پشیمانی هم به آن اضافه شود. به همین علت در این مقاله تصمیم گرفتیم که فرق پسته احمد آقایی و پسته اکبری را کاملاً برای شما شرح دهیم. پس تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.
پسته احمد آقایی یکی از محبوب‌ترین و پرطرف‌دارترین انواع پستۀ ایرانی است که به خاطر ظاهر کشیده و خوش‌فرم و همیشه خندانش، توجه‌ها را به سمت خودش جلب می‌کند. برای خشک‌کردن این نوع پسته از نور خورشید استفاده می‌کنند.
علت نام‌گذاری این پسته به پسته احمد آقایی این است که آقای احمدِ آقایی، یکی از باغداران منطقۀ نوق در استان کرمان (نزدیکی رفسنجان) این نوع خاص از پسته را از بین پسته‌های محلی شناسایی کرد و پرورش داد.
این پسته نسبت به پستۀ احمدآقایی ظاهری کشیده‌تر، مجلسی‌تر و کمی خندان‌تر دارد. این پسته توسط فردی به نام حاج اکبر بسنجیده در روستای عباس‌آباد از توابع شهرستان رفسنجان شناسایی و سپس تکثیر شد و بعد از آن به نام پسته اکبری شناخته می‌شود.
پسته اکبری اغلب در مناطق گرمسیر و نیمه‌خشک کشور، به‌ویژه در استان کرمان و مناطق اطراف آن کشت می‌شود و به‌دلیل ظاهر شیک و بازارپسندی که دارد جایگاه بسیار مهمی در صادرات دارد. این پسته هم مانند پستۀ احمد آقایی زیر نور خورشید خشک می‌شود.
حالا که مختصر با این دو نوع پسته آشنا شدیم، می‌توانیم نگاهی ریزبینانه به فرق پسته احمدآقایی و اکبری داشته باشیم.
اولین فرق پسته احمدآقایی و اکبری که در برخورد اول به چشم می‌آید، تفاوت ظاهری این دو نوع پسته است. تفاوت‌هایی مثل:
وقتی پای صادرات به میان می‌آید، هر دو نوع پسته، از افتخارات ایران محسوب می‌شوند؛ اما فرق پسته احمدآقایی و اکبری در تفاوت آن‌ها در بازار هدف، قیمت و سلیقه مشتریان خارجی است که انتخاب بین آن‌ها را کمی متفاوت می‌کند.
پسته احمد آقایی به‌خاطر ویژگی‌های ظاهری و طعم خوشمزه‌اش، در بازارهای آسیایی و اروپایی بسیار پرطرف‌دار است. کشورهایی مثل چین، هند، روسیه، آلمان و ترکیه از خریداران ثابت این نوع پسته هستند. در مقابل، پسته اکبری به‌عنوان یک پستۀ لوکس و صادراتی درجه‌یک، بیشتر در بازارهای خاص‌پسند و لوکس‌پسند مانند امارات، قطر، کویت، ژاپن و برخی کشورهای اروپایی محبوب است.
یکی دیگر از تفاوت های این دو نوع پسته از نظر برداشت آن‌ها است. پسته اکبری ممکن است چند سال قابلیت برداشت نداشته باشد، درصورتی‌که پسته احمدآقایی در هر شرایطی پرورش می یابد و نسبت به شرایط محیطی مقاوم‌تر است و کاشت آن برای کشاورزان به‌صرفه‌تر است.
پسته اکبری به‌دلیل ظاهر درشت و لوکس، قیمت بالاتری دارد درحالی‌که پسته احمد آقایی قیمت مناسب‌تر و پایین‌تری دارد.
در کنار تمامی این تفاوت‌ها هر دو پستۀ اکبری و احمدآقایی از نظر طعم و مزه، در رده کیفی بسیار بالایی قرار دارند، در نتیجه انتخاب بین آن‌ها بیشتر به سلیقه و نوع مصرف بستگی دارد.
مقایسۀ این دو نوع پسته مثل مقایسه رونالدو و مسی است! هر دو نوع پسته اکبری و پسته احمدآقایی طعم و مزه بی‌نظیری دارند و فرق پسته احمدآقایی و اکبری بیشتر در ظاهر، قیمت، زمان برداشت و بازار هدف است. پسته اکبری ظاهری درشت‌تر و کشیده‌تری نسبت به احمدآقایی دارد. در مقابل، پسته احمدآقایی به‌دلیل قیمت مناسب‌تر، محبوبیت بالایی در میان مردم دارد. در نهایت، انتخاب بین این دو به سلیقه و بودجه شما بستگی دارد.
خبر خوب این‌که هر دو نوع پسته را می‌توانید از فروشگاه اینترنتی بادون تهیه کنید و با خیال راحت، پسته دلخواهتان را درب منزل تحویل بگیرید.
در ظاهر، پسته اکبری کشیده‌تر و خندان‌تر از پستۀ احمدآقایی است. رنگ پوست پستۀ احمدآقایی اُستخوانی و رنگ پوست پستۀ اکبری کرمی تیره است.
فروشگاه اینترنتی بادون تمامی محصولاتش را با کیفیتی بالا و قیمتی مناسب عرضه می‌کند و یکی از بهترین فروشگاه‌های اینترنتی برای خرید پسته است.
هر دو نوع پسته طعم بی‌نظیری دارند؛ اما اگر دوست دارید که انتخاب لوکس‌تری داشته باشید، پسته اکبری را انتخاب کنید.
مطالب مشابه
طعم سالم، زندگی سالم
همه‌جا بادون بیشتر می‌چسبه!
از یه میان وعدهٔ پروتئینی بین درس و ورزش، تا گردوی چرب و زعفران خوش‌لعاب یک فسنجون ظهر پنجشنبه و گل محمدیِ چای میان‌روزی با همکاران، عطر و طعم طبیعت این مرز و بوم، حق همهٔ ماست. ادویه و آجیل باکیفیت، با قیمتی که برای هیچ‌کس گران نباشه، کاریه که از بادون برمیاد!
طعم سالم، زندگی سالم
