این دانۀ کوچک قهوه‌ای آن‌قدر خاصیت برای پوست، قلب و مغز دارد که استفاده از آن به‌صورت روزمره می‌تواند بر سلامتی ما تأثیرات بسیار مثبتی بگذارد. اگر به‌دنبال خرید فندق هستید، باید بدانید که این خوراکی پرانرژی برای ورزشکاران، بیماران قلبی، زنان باردار و کسانی که به‌دنبال تقویت مغز و حافظه هستند، بسیار مفید است.
فرقی نمی‌کند بوداده باشد یا خام، با پوست باشد یا بدون پوست، در هر شرایطی این مغز خوش‌طعم جای خودش را دل شما پیدا خواهد کرد؛ البته، قیمت فندق بسته به نوع آن متفاوت است؛ اما ارزش غذایی بالای آن این هزینه را توجیه می‌کند.
انواع متفاوت این دانۀ پرخاصیت ممکن است شما را گیج و سردرگم کند، به همین دلیل، خیلی مختصر به بررسی محبوب‌ترین انواع فندق درجه‌یک می‌پردازیم تا راحت‌تر دست به انتخاب بزنید.
مناسب‌ترین گزینه برای ظرف آجیل، این محصول ترد و خوش‌طعم است. این محصولات اغلب با نمک یا طعم‌دهنده‌های طبیعی ترکیب می‌شوند و به‌عنوان یک میان‌وعدۀ مقوی می‌توان از آن‌ها استفاده کرد. درضمن قیمت فندق شور در بوستان بادون بسیار به‌صرفه‌تر از سایر فروشگاه‌ها است.
اگر طرف‌دار محصولات طبیعی و بدون فراوری هستید این گزینه مناسب شما خواهد بود؛ چراکه بیشترین میزان مواد مغذی را دارد. ماندگاری دانۀ خام بیشتر از شور یا بوداده است؛ به این دلیل که فرایند بو یا مزه‌دارکردن، باعث فعال‌شدن روغن‌های طبیعی این دانه شده و همین روغن‌ها در معرض هوا، موجب افزایش احتمال فساد می‌شوند.
این دانۀ مغذی خوشمزه، نوعی فندق وحشی است که به‌صورت طبیعی در جنگل‌های معتدل رشد می‌کند و معمولاً اندازه‌ای کوچک‌تر از انواع پرورشی دارد. از نظر طعم ممکن است کمی تلخ‌تر باشد و پوسته‌ای سخت‌تر از حالت معمول داشته باشد. همچنین ظاهر این محصول کمی نامتقارن‌تر از نمونه‌های دیگر است.
چند سالی است که انواع خارجی این آجیل محبوب در بازار پیدا می‌شود. نمونه‌های استرالیایی، ایتالیایی و ترکی از پرطرف‌دارترین‌ها هستند. این محصولات از نظر طعم، نوع پوسته و اندازه با یکدیگر تفاوت دارند و نوع ترکیه‌ای و استرالیایی آن‌ها در سراسر جهان شهرت زیادی دارد.
برای انتخاب، بهتر است با تفاوت‌های اصلی این دو محصول آشنا شویم:
قیمت فندق درشت با پوست، نسبت به بدون پوست یا به‌اصطلاح مغز (به‌علت تفاوت وزنی که دارند) به‌مراتب کمتر است. در سال ۱۴۰۳ اختلاف قیمت بین فندق با پوست و مغز فندق، چیزی حدود ۸۰۰ هزار تومان برای هر یک کیلو است.
ازآنجایی‌که در خرید آنلاین امکان بررسی فیزیکی وجود ندارد، باید به نشانه‌های دیگری برای ارزیابی کیفیت توجه کنید تا از نتیجۀ خرید، رضایت بیشتری داشته باشید.
فروشگاه‌هایی که کیفیت محصولات خود را تضمین می‌کنند، می‌توانند گزینۀ خوبی برای خرید اینترنتی آجیل باشند. در فروشگاه آجیل و خشکبار بادون ما ضمانت بازگشت وجه داریم؛ یعنی نسبت به کیفیت محصولات خود صددرصد مطمئن هستیم.
هنگام خرید اینترنتی بسته‌بندی اهمیت بسیار زیادی دارد؛ چراکه بر کیفیت و حفظ تازگی محصول تأثیر مستقیم می‌گذارد.
قبل از انتخاب، بهتر است نیاز خود را شناسایی کنید و بعد دست به خرید بزنید. به‌عنوان مثال اگر برای درست‌کردن کیک به این آجیل خوشمزه نیاز دارید، خرید فندق با پوست به‌صرفه‌تر از مغز است.
بهترین فروشگاه برای خرید انواع آجیل و خشکبار فروشگاه اینترنتی بادون است. در بادون خیالتان از بابت همه جوانب راحت باشد.
قیمت این آجیل خوشمزه در سال ۱۴۰۳ از کیلویی ۸۱۵ هزار تومان (با پوست خام) تا ۲.۵۰۰.۰۰۰ تومان (ماکادمیا) متغیر است.
این مغز کوچک و خوش‌طعم خواص بسیاری برای مردان دارد که شامل: بهبود عملکرد پروستات، افزایش انرژی و بهبود کیفیت اسپرم و در نتیجه تقویت قوای جنسی می‌شود.
بهترین روش نگهداری این محصول، در جای خشک و خنک و دور از نور آفتاب است. اگر تمایل دارید که طولانی‌مدت از این آجیل خوشمزه استفاده کنید، می‌توانید آن را در ظرف‌های درب بسته در یخچال یا فریزر قرار دهید.
بافت محصول تازه، سفت و ترد است و طعمی غنی و بدون هیچ تلخی و بوی مطبوع و طبیعی دارد. فندق کهنه بوی ترشیدگی می‌دهد، معمولاً تردی خود را از دست می‌دهد و به‌دلیل فساد روغن‌های طبیعی، بویی نامطبوع پیدا می‌کند.
ماکادمیا طعمی کره‌ای و شیرین‌تر دارد و میوۀ درخت ماکادمیا است. همچنین بافت ماکادمیا نرم‌تر و چرب‌تر از حالت معمولی است.
طعم سالم، زندگی سالم
همه‌جا بادون بیشتر می‌چسبه!
از یه میان وعدهٔ پروتئینی بین درس و ورزش، تا گردوی چرب و زعفران خوش‌لعاب یک فسنجون ظهر پنجشنبه و گل محمدیِ چای میان‌روزی با همکاران، عطر و طعم طبیعت این مرز و بوم، حق همهٔ ماست. ادویه و آجیل باکیفیت، با قیمتی که برای هیچ‌کس گران نباشه، کاریه که از بادون برمیاد!
طعم سالم، زندگی سالم