آفتاب که به انگورهای تازه می‌تابد، آن‌ها را خشک می‌کند و نتیجه، خشکباری پرخاصیت و شیرین، به نام کشمش پلویی است. این محصول انواع متفاوتی دارد که در ادامه به بررسی این تفاوت‌ها و همچنین قیمت کشمش پلویی خواهیم پرداخت.
ما در مزرعهٔ بادون،امکان خرید کشمش پلویی با کیفیت بالا و ارسال سریع را فراهم کرده‌ایم. اما در ادامه به با پرداختن به نکاتی مثل روش تعیین کیفیت و میانگین قیمت کشمش پلویی، در کنارتان هستیم تا بتوانید با آگاهی کافی از هر فروشگاهی که در نظر دارید، خرید کنید.
هنگام خرید این محصول با انواع متفاوتی از آن مواجه خواهید شد و بهتر است پیش از خرید، با ویژگی‌های آن‌ها آشنا شوید. چند مورد از محبوب‌ترین‌ها را در ادامه بررسی می‌کنیم:
کشمش آفتابی پلویی انتخابی محبوب در میان ایرانی‌ها است. این محصول در شرایطی استاندارد و پاکیزه، زیر نور آفتاب خشک شده و قهوه‌ای‌رنگ می‌شود. طعم ملایم آن، همراه با عطر خوشایند خورشید، تجربه‌ای دلپذیر را برای شما به ارمغان می‌آورد. از دلایل محبوبیت این نوع کشمش می‌توان به ارگانیک‌بودن آن اشاره کرد.
علاوه‌بر پلو، در انواع دسر و سالاد هم می‌توانید از این محصول استفاده کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
این خشکبار خوش‌آب‌ورنگ را علاوه‌بر پلو، در ظرف‌های آجیل هم ممکن است مشاهده کنید. برای خشک‌کردن کشمش طلایی پلویی، از روش تیزابی استفاده می‌کنند؛ به همین دلیل به آن کشمش تیزابی پلویی هم می‌گویند. در مصرف کشمش پلویی زرد بهتر است زیاده‌روی نکنید؛ چراکه مصرف بیش از اندازه آن می‌تواند برای سلامتی مضر باشد.
کشمش سیاه پلویی از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است و طعم و مزه‌ای شیرین‌تر و قوی‌تری نسبت به سایرین دارد. کشمش پلویی مشکی، به غذا رنگ‌ولعاب بیشتری می‌دهد و سرشار از انرژی و مواد معدنی است.
این محصول یک منبع طبیعی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است و خواص زیادی دارد. در میان این خواص می‌توان به خواص کشمش پلویی برای لاغری اشاره کرد؛ چراکه به دلیل داشتن فیبر، آنتی‌اکسیدان و قند طبیعی می‌تواند به لاغری کمک کند، اما به شرطی که در حد اعتدال مصرف شود.
از خواص کشمش پلویی و کشمش سبز در بارداری هم نمی‌توان چشم‌پوشی کرد؛ این محصول به‌عنوان یک منبع غنی از آهن و پتاسیم، به بهبود سلامت مادر و جنین کمک می‌کند. علاوه‌بر این، خواص کشمش پلویی برای کودکان هم قابل‌توجه است؛ چراکه در تأمین انرژی و تقویت سیستم ایمنی آن‌ها مؤثر است.
در جدول زیر، ارزش غذایی تقریبی کشمش پلویی را در هر ۱۰۰ گرم می‌بینید:
| مواد مغذی | مقدار در ۱۰۰ گرم |
| انرژی | ۲۹۹ کالری |
| قند | ۵۹.۲ گرم |
| پروتئین | ۲.۵ گرم |
| کلسیم | ۵۰ میلی‌گرم |
قیمت کشمش پلویی در بازار تحت‌تأثیر عوامل متعددی از جمله کیفیت محصول، روش تولید و بسته‌بندی (قیمت کشمش پلویی بسته‌بندی با فله متفاوت است) قرار می‌گیرد. به‌طور کلی، بازهٔ قیمتی این محصول برای هر یک کیلوگرم در سال ۱۴۰۳، تقریباً از ۱۸۰ هزار تومان تا ۲۵۰ هزار تومان متغیر است.
برای اطلاع از قیمت روز و خرید آجیل درجه یک و کشمش پلویی اعلا ، می‌توانید به سایت بادون مراجعه کنید.
برای اطمینان از خرید خشکبار باکیفیت، توصیه‌های زیر را فراموش نکنید.
هنگام خرید حضوری می‌توانیم خصوصیات ظاهری را بررسی کنیم؛ اما برای خرید اینترنتی، باید فروشگاهی را انتخاب کنیم که نسبت به کیفیت آن مطمئن هستیم. فروشگاه اینترنتی بادون، با ارائه بهترین و باکیفیت‌ترین محصولات، مرجعی معتبر برای خرید اینترنتی کشمش پلویی و سایر خشکبار است.
قیمت کشمش پلویی در سال ۱۴۰۳ از کیلویی ۱۸۰ هزار تومان تا ۲۵۰ هزار تومان متغیر است.
معمولاً کشمش پلویی بی‌دانه، نرم و مناسب برای پخت غذاهایی مانند عدس‌پلو و شیرین‌پلو است؛ درحالی‌که کشمش معمولی بیشتر برای مصرف روزانه یا تنقلات استفاده می‌شود.
در ظرف بسته و محیطی خشک و خنک نگهداری کنید.
در طب سنتی، طبع این محصول گرم و تر است.
ابتدا آن‌ها را چند دقیقه در آب سرد خیس کنید و بعد با دست هم بزنید تا ناخالصی‌هایش جدا شوند. در نهایت آبکشی کرده و روی دستمال تمیز خشک کنید.
این محصول در صورت مصرف زیاد، می‌تواند چاق‌کننده باشد؛ زیرا سرشار از قند طبیعی و کالری است، اما در مقدار متعادل، به دلیل فیبر بالا می‌تواند به کنترل وزن کمک کند.
طعم سالم، زندگی سالم
همه‌جا بادون بیشتر می‌چسبه!
از یه میان وعدهٔ پروتئینی بین درس و ورزش، تا گردوی چرب و زعفران خوش‌لعاب یک فسنجون ظهر پنجشنبه و گل محمدیِ چای میان‌روزی با همکاران، عطر و طعم طبیعت این مرز و بوم، حق همهٔ ماست. ادویه و آجیل باکیفیت، با قیمتی که برای هیچ‌کس گران نباشه، کاریه که از بادون برمیاد!
طعم سالم، زندگی سالم