زعفران فقط یک طعم‌دهنده گران‌قیمت نیست، بلکه این گیاه دارای ترکیباتی است که می‌توانند مستقیماً روی سلامت اعصاب و روان تأثیر بگذارند. ترکیبات فعال در زعفران می‌توانند سطح استرس را کاهش دهند، در بهبود خلق‌وخو نقش مؤثری ایفا کنند و تمرکز ذهن را افزایش دهند. با استفاده منظم و کنترل‌شده از این گیاه علاوه بر خواص زعفران برای آرامش اعصاب می‌توان تأثیر آن را در تقویت عملکرد مغز و حافظه هم دید. در این مقاله همراه ما باشید تا تمام خواص زعفران برای اعصاب و مغز را بررسی کنیم.
اگر شما هم قصد دارید متوجه تأثیر خواص زعفران برای اعصاب شوید، باید آن را از فروشگاه‌های معتبری بخرید! ازآنجایی‌که فروشگاه‌های زیادی وجود دارند که این ادویه گیاهی را با کیفیت و قیمت متنوع ارائه می‌دهند، از طریق خرید آنلاین زعفران می‌توانید مدل‌های مختلف را با یکدیگر مقایسه کنید و بهترین آن را بخرید.
اگر بگوییم زعفران بیشتر از ادویه، یک داروی گیاهی است، اغراق نکردیم! در زعفران ترکیبات مختلفی مانند فلاوونوئیدها، اسیدهای آمینه، کاروتنوئیدها، تانن‌ها و ترکیبات دیگری وجود دارند که علاوه بر خواص زعفران برای آرامش اعصاب باعث می‌شوند که این ادویه برای بیماری‌های خاصی هم مفید باشد. بااین‌وجود، اصلی‌ترین ترکیباتی که باعث ایجاد خواص زعفران برای اعصاب و مغز می‌شوند، عبارت‌اند از:
برای مشاهده خواص زعفران برای اعصاب و مغز، بهتر است مدل‌های اصلی این ادویه گیاهی را تهیه کنید؛ زعفران‌های اعلا که بهترین کیفیت را دارند. ما در مقاله بهترین زعفران دنیا مال کجاست در مجله بادون، شما را برای پیداکردن بهترین نوع این گیاه باارزش راهنمایی کردیم.
زعفران یکی از آن گیاهانی است که از زمان‌های گذشته برای تسکین اعصاب و کمک به فعالیت بهتر مغز مصرف می‌شد. البته این ادویه ارزشمند برای خانم‌ها فواید بیش‌تری هم دارد که می‌توانید آن‌ها را در مقاله فواید زعفران برای زنان بخوانید. در ادامه همراه ما باشید تا بررسی کنیم خواص زعفران برای اعصاب و مغز چیست.
اختلالات نورودژنراتیو (NDs)، گروهی از اختلالات عصبی و مغزی هستند که با تأثیر بر نورون‌ها منجر به ازبین‌رفتن آن‌ها به‌صورت تدریجی می‌شوند. در نتیجه عملکردهای حسی حرکتی و توانایی‌های شناختی فرد رفته‌رفته از بین می‌روند. هانتینگتون، مالتیپل اسکلروزیس، اسکلروز جانبی آمیوتروفیک و… برخی از این اختلالات هستند.
محققان در فرایند یافتن بهترین داروها برای مهار، درمان و جلوگیری از پیشرفت این بیماری‌ها متوجه خواص زعفران برای آرامش اعصاب و بهبود خیلی از بیماری‌های مرتبط با آن شدند که دلیل آن‌ها، ترکیبات تشکیل‌دهنده بودند. به‌طورکلی خواص زعفران برای اعصاب عبارت‌اند از:
بیماری آلزایمر به‌عنوان نوعی زوال عقلی، بخش‌هایی از مغز را تحت‌تأثیر قرار می‌دهد که توانایی به‌یادآوردن، تفکر و حتی صحبت‌کردن برعهده آن‌ها هستند. حتی این بیماری باعث ناتوانی فرد در انجام کارهای روزمره خود می‌شود. آمارها در سال ۱۴۰۲ نشان می‌دهند که ایرانیان زیادی در خطر ابتلا به این بیماری هستند. وجود ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی باعث ایجاد خواص زعفران برای اعصاب می‌شوند؛ به‌گونه‌ای که از تخریب این سلول‌های مغزی جلوگیری می‌کنند.
در سال ۲۰۱۰ آزمایشی انجام شده که مصرف روزانه ۳۰ میلی‌گرم زعفران به مدت ۲۲ هفته، به طور معنادار به بهبود عملکرد شناختی بیماران مبتلا به آلزایمر خفیف تا متوسط کمک کرده است. حتی طی این آزمایش به این نتیجه رسیدند که خواص زعفران برای آلزایمر مشابه داروی دونپزیل «Donepezil» عمل می‌کند و عوارض جانبی کم‌تری هم دارند. تحقیقات دیگری هم نشان داده‌اند که زعفران برای درمان آلزایمر و جلوگیری از پیشرفت آن، یک گزینه گیاهی و بی‌خطر است؛ زیرا می‌تواند از تجمع پروتئین‌های β-آمیلوئید به‌عنوان عامل اصلی ایجاد پلاک‌های مغزی در بیماران مبتلا به آلزایمر جلوگیری کند.
ترکیبات ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی در این ادویه باعث ایجاد خواص زعفران برای حافظه می‌شوند؛ زیرا به حفظ سلامت سلول‌های مغزی، کمک و از تخریب آن‌ها جلوگیری می‌کنند. یکی دیگر از خواص زعفران برای اعصاب این است که می‌تواند سطح استیل‌کولین در مغز را افزایش دهد. این ماده شیمیایی، یکی از اصلی‌ترین انتقال‌دهنده‌های عصبی مرتبط با یادگیری و حافظه است که در بسیاری از داروهای تقویت حافظه و جلوگیری از آلزایمر هم وجود دارد.
ترکیبات فعال باعث ایجاد خواص زعفران برای اعصاب می‌شوند؛ به‌گونه‌ای که به تنظیم انتقال‌دهنده‌های عصبی در مغز می‌پردازند. سروتونین یا هورمون خوشحالی، ماده‌ای است که به بهبود خلق‌وخو انسان‌ها کمک می‌کند. علاوه بر خواص زعفران برای آرامش اعصاب می‌توان از این ادویه باارزش برای افزایش میزان سروتونین در مغز هم استفاده کرد.
یکی از خواص زعفران برای اعصاب مربوط به بهبود افسردگی می‌شود. البته زعفران به‌تنهایی برای درمان افسردگی کافی نیست و باید در کنار آن روش‌های دیگری هم مورد استفاده قرار بگیرند. ترکیباتی مانند سافرانال، کروسین و پیکروکروسین وجود دارند که باعث خواص زعفران برای آرامش اعصاب و کمک به بهبود افسردگی می‌شوند.
برای بهبود افسردگی با مصرف زعفران، می‌توانید آن را به‌صورت مکمل با چای بنوشید یا آن را به شکل‌های دیگری مصرف کنید. به‌طورکلی مصرف زعفران به‌صورت ۳۰ تا ۵۰ میلی‌گرم در روز برای بهبود افسردگی با کمک این ماده کافی است. اگر با مضرات چای زعفران آگاه باشید، متوجه می‌شوید که مصرف این ماده در طولانی‌مدت می‌تواند عوارضی به همراه داشته باشد؛ بنابراین مصرف آن برای چند هفته یا چند ماه کافی است و حتماً در صورت مصرف قرص، با پزشک مشورت کنید.
اگر می‌خواهید متوجه خواص زعفران برای مغز یا اعصاب بشوید، فقط خرید آن کافی نیست! بلکه باید بدانید آن را چگونه و در چه زمانی مصرف کنید. برای مشاهده خواص زعفران برای آرامش اعصاب بهتر است این گیاه را در ساعات ۷ تا ۱۰ شب مصرف کنید. البته مصرف زعفران در صبح یا ظهر برای بهبود خلق‌وخو و بهبود تمرکز ذهنی هم با مقدار کم امکان‌پذیر است. بهترین روش‌ها برای مشاهده تأثیر خواص زعفران برای اعصاب عبارت‌اند از:
اکنون فهمیدیم که گاهی آنچه ذهن ما برای آرامش نیاز دارد، نه در قرص‌ها و نسخه‌ها، بلکه در دل طبیعت نهفته است. در این مقاله خواص زعفران برای آرامش اعصاب و مغز را بررسی کردیم. اگر شما هم در طول روز با تنش‌های مختلفی روبه‌رو هستید، خواب خوبی ندارید، تمرکز ذهنی‌تان خوب نیست و برای به‌خاطر سپردن موضوعات دائم با خودتان کلنجار می‌روید، وقت آن رسیده که معجزه این طلای سرخ را ببینید. یادتان نرود که برای مشاهده خواص زعفران برای اعصاب و بخش‌های دیگر بدن باید نمونه‌های اصلی و باکیفیت آن را تهیه کنید. شما می‌توانید سری به فروشگاه بادون بزنید و بهترین زعفران‌ها را به‌صورت اینترنتی سفارش دهید.
زیرا هر دو، خاصیت ضد استرس و آرامش‌بخشی دارند که می‌توانند به بهبود وضعیت اعصاب کمک کنند.
تهیه این دمنوش خیلی سخت نیست، فقط باید زعفران را در آب جوش، دم و بعد گلاب را به آن اضافه کنید.
دمنوش زعفران باعث کاهش استرس و اضطراب، بهبود کیفیت خواب و بهبود خلق‌وخو می‌شود.
مطالب مشابه
طعم سالم، زندگی سالم
همه‌جا بادون بیشتر می‌چسبه!
از یه میان وعدهٔ پروتئینی بین درس و ورزش، تا گردوی چرب و زعفران خوش‌لعاب یک فسنجون ظهر پنجشنبه و گل محمدیِ چای میان‌روزی با همکاران، عطر و طعم طبیعت این مرز و بوم، حق همهٔ ماست. ادویه و آجیل باکیفیت، با قیمتی که برای هیچ‌کس گران نباشه، کاریه که از بادون برمیاد!
طعم سالم، زندگی سالم
